قهوه دمی روبوستا Tanzania

ورود قهوه به تانزانیا در اوایل سال 1898 اتفاق افتاد. قهوه دمی روبوستا تانزانیا به وسیله مبلغان کاتولیک وارد این کشور شد و دیری نپایید که در سراسر این کشور همه گیر شد. در حدود 30 درصد از قهوه­ای که در تانزانیا کشت می شود از نوع روبوستا است و 70 درصد باقی مانده از نوع عربیکا است. قهوه دمی روبوستا تانزانیا در مناطقی همچون بوربن، نیاسا، کوه آبی و کنت کشت می شود. بخشی از تولید قهوه تلخ تانزانیا از نوع قهوه وحشی می ­باشد. قهوه ­های وحشی قهوه ­هایی هستند که به صورت خودرو در ارتفاعات کشور تانزانیا می رویند. تقریبا چیزی بالغ بر 20 درصد از کل درآمد سالیانه کشور تانزانیا از طریق صادرات قهوه تامین می­ شود.

مشکل عمده­ای که قهوه ­کاران تانزانیایی در تولید قهوه دارند عبارتند از پایین بودن قیمت تمام شده قهوه برای آنها، کمبود تجهیزات لازم برای پرورش قهوه، افت شکوفه ­های بهاری قهوه در طول چندین سال پیاپی و...

قهوه دمی روبوستا تانزانیا همچون برخی از کشورها زیر نظر انجمن خاصی نیست و تولید آن تحت نظر مزرعه داران این کشور که هر یک مزرعه کوچکی را مدیریت می ­کنند قرار می گیرد. قهوه در این کشور منبع درآمدی برای تقریبا 450 هزار خانواده روستایی است. اما به صورت کلی 2 و نیم میلیون نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در تولید قهوه دخیل هستند.

 معمولا در کشورهای آفریقایی فروش قهوه از طریق مزایده و حراج  صورت می گیرد بنابراین در کشور تانزانیا نیز فروش قهوه به این صورت انجام می گیرد. اما با وجود این مزایده ­ها افراد غیر بومی می­بایست قهوه را از شبکه ­ها و بازارهای مخصوصی خریداری نمایند. فروشگاه قهوه روژه که عرضه کننده انواع قهوه در سراسر کشور است از طریق بازارهای مخصوص فروش قهوه در تانزانیا قهوه مورد نیاز شما را فراهم می کند. همچنین قهوه­ای که در این بازارها به فروش می رسد نسبت به قهوه بازارهای محلی از مرغوبیت و کیفیت بیشتری برخوردار است. به دلیل اینکه قهوه روژه به صورت مستقیم از بهترین شبکه ­ها قهوه را خریداری می کند در بین مردم به محبوبیت رسیده است. بنابراین با یک بار خرید از این فروشگاه مشتری ثابت آن خواهید شد.

 

قهوه دمی روبوستا تانزانیا در مناطقی همچون بوربن، نیاسا، کوه آبی و کنت کشت می شود.

 

 

رسیدن شکوفه‌های قهوه دمی روبوستا تانزانیا

 مانند دیگر انواع قهوه، قهوه دمی روبوستا تانزانیا نیز در طول سال چندین بار شکوفه‌ می دهد. از همین رو در طول سال کشاورزان چند بار برداشت محصول قهوه را دارند. زمان برداشت قهوه دمی روبوستا اندونزی معمولا بین ماه ­های آپریل تا دسامبر صورت می پذیرد. با این وجود قهوه عربیکا نیز در چندین مرحله برداشت می شود و معمولا برداشت آن بین ماه ­های جولای تا فوریه است.

تانزانیا در رده بندی بازار جهانی قهوه در رده هجدهم قرار می گیرد و علت آن هم این است که تولید قهوه در این کشور صنعتی نشده از این رو پروسه کشت و برداشت قهوه بسیار زمان بر است.

 

قهوه روبوستای طبیعی

اگر می خواهید از روی ظاهر قهوه نوع قهوه تانزانیا را تشخیص دهید به این نکات دقت کنید که این نوع از قهوه دارای شکلی گرد بوده و اندازه دانه­ های آن معمولا کوچک است. شکاف وسط دانه قهوه تانزانیا بسیار ناملموس است. همچنین برخی از دانه ­های این نوع از قهوه دارای نوک تیز هستند.

بهترین نوع قهوه تانزانیا در شمال غربی این کشور و در امتداد دریاچه ویکتوریا کشت می­ شود. کیفیت قهوه این ناحیه به حدی بالا است که افراد را از دیدن این حجم از کیفیت متحیر می سازد. همچنین چیزی در حدود 25 درصد از کل قهوه تولید شده در تانزانیا مربوط به این بخش یعنی بخش شمال غربی این کشور است.

 تولیدکاران قهوه در تانزانیا معمولا ترجیح می دهند که قهوه را در ارتفاعات این کشور پرورش دهند زیرا رشد قهوه به طرز عجیبی متاثر از ارتفاع آن است یعنی هر چقدر ارتفاع کشت قهوه بیشتر باشد کیفیت و مرغوبیت قهوه برداشت شده نیز بیشتر خواهد بود. همچنین یکی از عواملی که سبب برداشت قهوه باکیفیت در این کشور شده وجود خاک­ های آتشفشانی در این کشور است. حاصلخیزی این خاک­ ها سبب شده تا قهوه تانزانیا به بهترین نحو ممکن رشد کند.

کوه‌های یوسامبا نیز که در کشور تانزانیا واقع شده­ اند از جمله مناطقی در این کشور هستند که در حدود 16 نوع از بهترین قهوه ­های دنیا در این کوه­ ها کشت می شوند.

در سال های اخیر مناطق دیگری نیز برای کشت قهوه مرغوب در تانزانیا تشخیص داده شده است. یکی از این مناطق، منطقه­ ای به نام امبیا است که قهوه تولید شده در آن در مقایسه با دیگر مناطق از لحاظ کمیت میزان بیشتری را به خود اختصاص داده است. همچنین دو منطقه راووما و ام بینگا دو منطقه حاصلخیز تولید قهوه در تانزانیا هستند که 50 سال است به صورت مداوم بخش اعظمی از تولید قهوه تانزانیا را بر عهده دارند.

با توجه به تمام موضوعات گفته شده اگر تمایل به خرید قهوه دارید. فروشگاه اینترنتی قهوه روژه در خدمت شما است تا بهترین کیفیت و عالی ترین تجربه طعم و رایحه قهوه  دمی روبوستا تانزانیا را برای شما فراهم آورد. به ما اعتماد کنید.

 

قهوه دمی روبوستا تانزانیا نیز در طول سال چندین بار شکوفه‌ می دهد.

پرفروش ترین محصولات

آخرین مطالب

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش