کاپوچینو

کاپوچینو نام نوعی نوشیدنی است که از قهوه تهیه می شود. این نوشیدنی از ترکیب شیر، قهوه اسپرسو، شکر، فوم شیر به دست می‌آید. ریشه کلمه کاپوچینو به کشور ایتالیا باز می گردد. یعنی در واقع خواستگاه این نوشیدنی مربوط به ایتالیا است. تاریخ پیدایش این نوشیدنی به قرن 20 میلادی باز می گردد؛ زمانیکه اهالی ایتالیا شیر را با قهوه اسپرسو ترکیب کردند و طولی نکشید که این ماده در دنیا باب شد. البته فروش این نوع از نوشیدنی در ابتدا فقط در کافه‌ها صورت می گرفت. زیرا دستگاه های اسپرسو ساز بسیار بزرگ بودند و البته گران قیمت. همین موضوع سبب می شد که عموم مردم نتوانند آن را در منزل آماده کنند و سپس به مصرف برسانند.

یافته‌ها در رابطه با ارزش غذایی این نوشیدنی حاکی از این است که در هر 23 گرم از این نوشیدنی به طور تقریبی 100 گرم کالری وجود دارد. همچنین میزان 18 گرم کربوهیدرات، 3 گرم چربی، 1 گرم اسیدهای چرب نیز وجود دارد. از دیگر مواد تشکیل دهنده در ساختار  کاپوچینو میتوان شکر، آهن‌ و اسیدهای اشباع شده را نام برد. معمولا به منظور زیبایی ، به وسیله شیر فومی شده روی آن را تزیین می کنند.

 

انواع کاپوچینو

نوع مرطوب: این نوع از نوشیدنی رقیق بوده و رنگی کرم مانند دارد. در تهیه این نوع از کاپوچینو از شیر داغ استفاده می شود که میزان شیر آن در مقایسه با فوم شیر کمتر است. نوع مرطوب را نوع کم رنگ و یا سبک نیز می‌نامند.

نوع خشک: در این نوع از کاپوچینو از میزان زیادی فوم شیر استفاده می شود و در مقابل میزان شیری که در آن به کار می رود بسیار ناچیز است. به همین خاطر این نوع نوشیدنی را نوع پر رنگ و یا تلخ می‌گویند.

نوع طعم دار: همانطور که از نام این نوع نوشیدنی برداشت میشود میتوان دریافت که در این نوشیدنی از طعم دهنده‌های خاصی استفاده می شود. این نوع از کاپوچینو بیشتر در کشورهای ایالات متحده باب است و بیشتر طرفداران این نوع از نوشیدنی نیز مربوط به ایالات متحده‌اند. معمولا طعم‌هایی که در این نوع از کاپوچینو استفاده می شود شامل طعم وانیلی، شکلاتی، نعنایی، دارچینی، تمشکی، کاراملی و... است.

 کاپوچینو نام نوعی نوشیدنی است که از قهوه تهیه می شود

 

 

مزایای کاپوچینو

عمده مزیت این نوشیدنی هوشیاری، افزایش انرژی و تحریک ذهن است. این ماده به دلیل دارا بودن خواصی همچون خاصیت آنتی اکسیدانی مانع از بروز مشکلات پوستی و اختلالات مربوط به حافظه میشود.

همچنین به علت وجود قهوه در ترکیبات کاپوچینو این ماده نیز از بروز چاقی جلوگیری به عمل می­آورد. از دیگر مزایای آن می توان به بهبود بیماریهای قلبی و عروقی اشاره کرد. همچنین این ماده احتمال مرگ زودرس و ابتلا به انواع دیابت را به طرز چشمگیری کاهش می دهد. مزایای این نوشیدنی خوش طعم و خوش عطر در رفع و جلوگیری از بیماریها بسیار است. مصرف این نوشیدنی افراد را از خطر سکته در امان می دارد. تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه این نوشیدنی در دو نوبت افراد را از خطر سکته در امان داشته و همچنین احتمال ابتلا به دیابت را به طرز چشمگیری کاهش می دهد.

قهوه موجود در نوشیدنی گفته شده از بروز آلزایمر جلوگیری می کند. در واقع کافئین موجود در این نوشیدنی سبب بهبود عملکردهای ذهنی می شود و تا 65 درصد از بروز زوال عقل جلوگیری به عمل می ­آورد. همچنین این نوشیدنی نقش مهمی در کاهش بیماریهای مربوط به صفرا دارد. مصرف مرتب و به اندازه کافئین موجود در کاپوچینو سبب بهبود انقباض­های صفرا می شود و از به وجود آمدن سنگ صفرا پیشگیری می کند.

از دیگر مزیت این نوشیدنی میتوان به هضم موثر غذا اشاره کرد. در واقع مصرف روزانه یک فنجان از آن در عمل هضم غذا نقش بسزایی دارد. شاید باور نکردنی به نظر برسد اما این موضوع صحت دارد که کاپوچینو سبب کاهش ابتلا به سرطان می شود. مطالعات انجام شده در رابطه با این موضوع درستی این مسئله را به اثبات می رساند. از دیگر مزایای آن میتوان به حفظ سلامت دندانها اشاره کرد که این مسئله به خاطر خواص آنتی باکتریایی موجود در این نوشیدنی است.

کاپوچینو به دلیل دارا بودن خواص بسیار زیاد و البته طعمی مطلوب­تر در مقایسه با قهوه، هواداران بیشتری نیز دارد. اما همیشه برای انتخاب یک محصول مرغوب اطمینان و اعتماد فروشگاه عرضه کننده بسیار مهم است. چرا که هر محصولی کیفیت لازم برای استفاده را دارا نمی ­باشد. فروشگاه قهوه روژه یکی از فروشگاه­های اینترنتی در سطح کشور است که چندین سال است در تهیه و عرضه انواع قهوه و نوشیدنی فعالیت دارد. تجارب کسب شده در این سالها سبب شده است تا روژه همواره بهترین و با کیفیت ترین محصولات را در اختیار مشتریان خود قرار دهد. پس اگر قصد خرید قهوه و همچنین این نوشیدنی منحصر به فرد را دارید قهوه روژه یک انتخاب دقیق است.

 

 اگر قصد خرید قهوه و همچنین کاپوچینو را دارید قهوه روژه یک انتخاب دقیق است

پرفروش ترین محصولات

آخرین مطالب

رمز عبورتان را فراموش کرده‌اید؟

ثبت کلمه عبور خود را فراموش کرده‌اید؟ لطفا شماره همراه یا آدرس ایمیل خودتان را وارد کنید. شما به زودی یک ایمیل یا اس ام اس برای ایجاد کلمه عبور جدید، دریافت خواهید کرد.

بازگشت به بخش ورود

کد دریافتی را وارد نمایید.

بازگشت به بخش ورود

تغییر کلمه عبور

تغییر کلمه عبور

حساب کاربری من

سفارشات

مشاهده سفارش